Candle-Light-Dinner Menü am 14.11.14

Suppe von schwarzen Trompetenpilzen mit gerösteten Weißbrotwürfel
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Ragout vom Wildgeflügel mit „Anapurna“Curry, Beluga Linsen und Sepia Nudeln
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Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Balsamicojus, Gemüse und Kartoffelpüree
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Karamelisierter Apfelpfannkuchen mit Bourbon-Vanilleeis

4 Gang Menü inklusive Aperitif 39,50 Euro