Der Watzenhof - jetzt reservieren 06201/70050

Vorspeisen

€ 7,00 Gemischter Salatteller

Gemischter Salatteller mit gerösteten Weißbrotwürfeln


€ 12,00 Lachstatar

Türmchen vom Lachstatar mit Honig-Senfsauce und sautierten Knoblauchzucchini


€ 10,50 Agnolotti

Agnolotti - gefüllt mit Steinpilzen- mit getrockneten Tomaten, Rosmarin und ein Salatbouquet


€ 9,50 Feldsalat mit Kartoffel-Rosmarin-Dressing

Feldsalat mit Kartoffel-Rosmarin-Dressing, Speck und Croutons



Suppen

€ 7,00 Rinderkraftbrühe

Rinderkraftbrühe mit Limettenflädle und gekochtem Tafelspitz


€ 7,50 Kürbiscrèmesuppe

Kürbiscrèmesuppe mit steirischem Kürbiskernöl und Croutons



Hauptgerichte

€ 18,50 Schweinefilet

Gebratenes Schweinefilet mit Cognacrahmsoße, Speckbohnen und Agnolotti


€ 22,00 Argentinisches Rumpsteak

Argentinisches Rumpsteak mit Sherry-Jus geschmorten Zwiebeln, Gemüse und Rosmarinkartoffeln


€ 26,50 Medaillon vom Hirschrücken

Medaillon vom Hirschrücken im Haselnussmantel mit Cognacrahmsoße, Apfelrotkohl und Spätzle vom Brett


€ 19,50 Garnelen „süß-scharf“

Riesengarnelen "süß-scharf" mit gebratenen Gemüsestreifen und Tagliatelle


€ 21,50 Filet vom Zander

Gebratenes Filet vom Zander mit Rieslingsoße, Rahmblattspinat und Rosmarinkartoffeln



Dessert

€ 8,00 Mousse au chocolat

Mousse au chocolat mit Pflaumenragout und Amarettini


€ 6,50 Gemischtes Eis

Gemischtes Eis mit gebrannten Mandeln und Sahne


€ 8,50 Lebkuchen-Orangenparfait

Lebkuchen-Orangenparfait mit lauwarmen Buttermilchtörtchen und gebrannten Mandeln



Watzenhof Spezialitäten

€ 16,50 Agnolotti

Agnolotti – gefüllt mit Steinpilzen- mit sautiertem Gemüse und Grana Padano Hartkäse


€ 14,50 Kochkässchnitzel

Kochkässchnitzel mit Musik und Bratkartoffeln


€ 18,50 Rinderschmorbraten

Rinderschmorbraten mit Spätburgundersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel



Für unsere kleinen Gäste

€ 4,50 Spätzle mit Rahmsoße


€ 0,00 Räuberteller


€ 8,50 Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites