In unserem Restaurant bieten wir Ihnen feine deutsche Küche in tollem Ambiente. Freuen Sie sich auf unsere saisonalen Spezialitäten aus der Speisekarte und probieren Sie unsere Watzenhof Klassiker! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Menü-Empfehlung unseres Küchenchefs mit wöchentlich wechselnder Zusammenstellung unserer Spezialitäten.
Kürbiscremesuppe mit Anapurna Curry und Steierer Kürbiskernöl *** In Primitivo geschmorte Rinderbacken mit Gemüse und Spätzle vom Brett *** Mousse au chocolat von der Zartbitterkuvertüre mit Schladerer Kirschenragout
Feldsalat mit Kartoffel-Rosmarin-Dressing mit Speck und Croutons
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressing und gerösteten Bärlauchbrotwürfeln
Türmchen vom geräuchertem Lachs mit Honig-Senfsoße und tournierter Zucchini
Kürbiscremesuppe mit Anapurna Curry und steierer Kürbiskernöl
Markklößchensuppe mit gekochtem Tafelspitz und Kräuterflädle
Schnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kochkäse Zwiebelvinaigrette und Kartoffelkroketten
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Rahmsauerkraut und Speckkartoffeln
Zwiebelrostbraten mit Sherry-Jus Gemüse und Speckkartoffeln
Black Tiger Riesengarnelen „süß-scharf“ mit Blattspinat und Tagliatelle
Rosa gebratener Hirschkalbsrücken im Haselnussmantel mit Wacholderrahmsoße, sautiertem Rosenkohl und Spätzle vom Brett
In Spätburgunder geschmorter Rinderbraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödeln
Mousse au chocolat von der Zartbitterkuvertüre mit gebrannten Mandeln und Schladerer Kirschenragout
Gemischtes Eis mit gebrannten Mandeln und Sahne
Chicken Nuggets 5,00 Euro Kleines Schnitzel „Wiener Art“ 5,00 Euro Portion Pommes mit Ketchup 3,50 Euro Spätzle mit Rahmsoße 5,00 Euro
Agnelotti -gefüllt mit Ricotta und Spinat- gebraten in Salbeibutter mit Gemüse getrockneten Tomaten und Grana Padano Hartkäse
