In unserem Restaurant bieten wir Ihnen feine deutsche Küche in tollem Ambiente. Freuen Sie sich auf unsere saisonalen Spezialitäten aus der Speisekarte und probieren Sie unsere Watzenhof Klassiker! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Menü-Empfehlung unseres Küchenchefs mit wöchentlich wechselnder Zusammenstellung unserer Spezialitäten.
Kürbiscremesuppe mit „Anapurna Curry“ und Croutons *** In Spätburgunder geschmorte Rinderbacken mit Gemüse und Spätzle vom Brett *** Mousse au Chocolat mit gebrannten Mandeln und Schladerer Kirschenragout
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressing und gerösteten Weißbrotwürfeln
Feldsalat mit Kartoffel-Rosmarin-Dressing Speck und Croutons
Türmchen vom Räucherlachstatar mit Honig-Senf-Soße und tournierter Zucchini
Kürbiscremesuppe mit „Anapurna Curry“ und gerösteten Weißbrotwürfeln
Markklößchensuppe mit gekochtem Tafelspitz und Kräuterflädle
Schnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kochkäse Zwiebelvinaigrette und Rosmarinkartoffeln
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Kokos-Curry-Schaum Zucchini-Tomatengemüse und Polentaschnitte
Rumpsteak vom Supremo Rind mit Sherry-Jus und sautierten Waldpilzen Gemüse und Spätzle vom Brett
Ragout von der Hirschkalbskeule mit Preiselbeerjus Gemüse und Spätzle vom Brett
Gebratene Riesengarnelen „süß-scharf“ mit Blattspinat und Tagliatelle
Hausgemachte Kartoffelknödel mit sautierten Pilzen, Cognacrahmsoße und Beilagensalat
Schmorbraten vom Rind mit Spätburgundersoße Gemüse und Kartoffelknödel
Mousse au chocolat mit gebrannten Mandeln und Schladerer Kirschen
Walnußeis mit gebrannten Mandeln, Sahne und Schladerer Kirschenragout
Tonkabohnen Crème Brûlée mit gebrannten Mandeln und Cassis-Sorbet
Chicken Nuggets 6,00 Euro Kleines Schnitzel „Wiener Art“ 6,00 Euro Portion Pommes mit Ketchup 4,50 Euro Spätzle mit Rahmsoße 5,50 Euro
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Kürbisragout, sautierten Pilzen und Trentin Grana Hartkäse -vegetarisch-
