Silvestermenü 2018
Tomatenessenz mit Sherry
und Pistaziengrießklößchen
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Gebratenes Steinbuttfilet
mit Rieslingschaum
und grünem Spargel
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Mangosorbet mit Crème de Cassis
und Rieslingsekt
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Simmentaler Rinderfilet mit Bordeaux-Jus
mit gebratenen Zuckerschoten
und lila Karotten-Kartoffelpüree
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Crêpes suzette
89,00 Euro