In unserem Restaurant bieten wir Ihnen feine deutsche Küche in tollem Ambiente. Freuen Sie sich auf unsere saisonalen Spezialitäten aus der Speisekarte und probieren Sie unsere Watzenhof Klassiker! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Menü-Empfehlung unseres Küchenchefs mit wöchentlich wechselnder Zusammenstellung unserer Spezialitäten.
Spargel-Bärlauch-Crèmesuppe mit Croutons *** Rumpsteakstreifen in Dijon-Senf-Soße mit Gemüse und Spätzle vom Brett *** Limetten-Quark-Mousse mit gebrannten Mandeln und marinierten Erdbeeren
Gemischter Salatteller mit Joghurtdressing und gerösteten Weißbrotwürfeln
Marinierter Spargel mit Schnittlauch und Schwarzwälder Schinken
Türmchen vom Räucherlachstatar mit Honig-Senf-Soße und tournierter Zucchini
In Knoblauch sautierter Pulpo mit marinierten Beluga-Linsen
Spargel-Bärlauch-Crèmesuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln
Markklößchensuppe mit gekochtem Tafelspitz und Kräuterflädle
Schnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kochkäse Zwiebelvinaigrette und gebratenen Drillingen
Auf der Haut gebratene Lachsforelle mit Kokos-Curry-Schaum Blattspinat und gebratener Maispolenta
Rosa gebratenes Rumpsteak mit Sherry-Jus, sautierten Pilzen, Spätzle vom Brett und einem kleinen Salat
Mariniertes Maishähnchen -sous vide gegart- mit Gemüse und Spätzle vom Brett
Gebratene Riesengarnelen „süß-scharf“ mit Blattspinat und Tagliatelle
Hausgemachte Semmelknödel mit sautierten Pilzen, Cognacrahmsoße und einem kleinen Salat
Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und gebratenen Drillingen
Limetten-Quark-Mousse mit gebrannten Mandeln und marinierten Erdbeeren
Walnußeis mit gebrannten Mandeln, Sahne und Schladerer Kirschenragout
Chicken Nuggets 7,00 Euro Kleines Schnitzel „Wiener Art“ 7,00 Euro Portion Pommes mit Ketchup 5,00 Euro Spätzle mit Rahmsoße 6,00 Euro
Ravioli gefüllt mit Bärlauch, mit Tomatensugo, Rucola und Trentingrana Hartkäse -vegetarisch-
Lampertheimer Stangenspargel mit gebratenen Drillingen und Sauce Hollandaise
Lampertheimer Stangenspargel mit gebratenen Drillingen, Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken
Lampertheimer Stangenspargel mit gebratenen Drillingen, Sauce Hollandaise und einem kleinen Schnitzel "Wiener Art"
Lampertheimer Stangenspargel mit gebratenen Drillingen, Sauce Hollandaise und einem kleinen Rumpsteak
Lampertheimer Stangenspargel mit gebratenen Drillingen, Sauce Hollandaise und Knoblauchgarnelen
