Archive for Februar, 2016

Markklößchensuppe mit Schnittlauch *** Feldsalat mit Kartoffel-Rosmarindressing und Serranoschinken *** Tranchen vom Black-Angus Rind mit Trüffelsoße, Rahmwirsing und Kartoffelgratin *** Süße Überraschung   4 Gang-Menü inklusive Aperitif 39,50 Euro

Tomatenessenz mit Basilikum-Grießklößchen Gebratene Knoblauchgarnele auf mariniertem Quinoa Barbarie-Entenbrust mit Morchelrahmsauce Gemüse und Schupfnudeln Cassis-Sorbet mit Waldbeeren und Vodka 39,50 Euro inklusive Aperitif